一般來說我們(men) 所使用的不鏽鋼盤管的材料會(hui) 在流力的作用下發生彈性和塑性應變,而如果這個(ge) 應力夠大的話,很容易就會(hui) 導致不鏽鋼盤管斷裂的。因此強度可以說是能夠決(jue) 定盤管抵抗變形和斷裂的能力的重要方麵,而塑性則表示斷裂時總的塑件變形程度。因此在單軸拉伸時,屈服強度反抗拉強度可以作為(wei) 是強度指標,而伸長率以及麵縮率則可以作為(wei) 是塑性指標;至於(yu) 韌性其實就是材料塑性變形和斷裂的整個(ge) 過程中所吸收能量的能力。而對於(yu) 不鏽鋼盤管來說,它可以使用真實應變曲線下由塑性變形到斷裂之間的麵積來表示。